主料:
五花肉,
200克,
甜豆,
100克玉米笋,100克
辅料:
木耳,
50克调料
盐,
5克,
生抽,
5毫升,
鸡精,
3克,
大蒜,
10克玉米笋炒甜豆的做法步骤
1.猪肉洗净后切成大片。
2.玉米笋斜刀切片,甜豆去掉蒂部备用。
3.锅中热油把猪肉倒入煎一下。
4.把五花肉内的油脂煎出来以后加入适量蒜米爆香。
5.淋入适量生抽。
6.把处理好的菜类和木耳倒入锅中翻炒。
7.加入适量盐。
8.加入适量鸡精。
9.最后淋适量生抽翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
五花肉先煎至一下把里面的油脂煎出来,再放菜进去炒能更加香还不腻。
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热菜 家常菜 五花肉
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